Думаю, что многие люди, хотя бы раз в жизни испытывали чувство голода. Но далеко не каждый знаком с такими ощущениями, как острый голод и недоедание.
Для здорового образа жизни человеку достаточно употреблять 2100 калорий в день. Это средняя цифра, которая может варьироваться в зависимости от возраста, пола, физической активности и, в некоторой степени, климата.
От острого голода сегодня страдают менее восьми процентов людей из общего числа, имеющих проблемы с питанием. Как правило, это жертвы войн или природных катаклизмов. Эти бедствия ярко освещаются средствами массовой информации, за ними следит весь мир, им активно собирается и переправляется гуманитарная помощь.
Наиболее коварной формой голода является недоедание. Что такое недоедание? Это когда на протяжении нескольких недель, месяцев, человек употребляет в пищу гораздо меньше 2100 калорий в день. Тело начинает компенсировать нехватку энергии, замедляя все физиологические процессы. Голодный ум не может сосредоточиться, голодный организм не может проявлять активность, голодный ребенок теряет желание учиться и играть.
Голод начинает ослаблять иммунную систему. Особенно уязвимыми становятся дети, лишенные полноценного питания. Их организм становится слишком слаб, чтобы бороться с болезнями и может просто не выдержать самой обыкновенной диареи или кори. Каждый год в мире умирает 11 миллионов детей, не достигнув возраста пяти лет, среди них 53% от недоедания.
Сегодня, к сожалению, человечество проигрывает войну с голодом. И это при том, что в Европе ежегодно на свалку отправляется 90 тонн еды! Если с 1970 по 1997 год число голодающих снизилось с 959 млн. до 791 млн., то сегодня эта цифра составляет 925 млн.
Основная статистика по голоду:
- голод убивает больше людей, чем СПИД, малярия и туберкулез вместе взятые;
- один из семи человек ляжет спать сегодня голодным;
- один из четырех детей в развивающихся странах страдает от недостатка веса (это примерно 146 миллионов!);
- голодающих людей в мире больше (925 млн.), чем вместе взятое население США, Канады и Евросоюза (841 млн.).
Далее
Последние комментарии